Küche und Menüangebote

Die Menüvorschläge im Hotel Bachmair Weissach sind eine gehobene Interpretation der traditionell bayerischen Küche, wie knusprige Bauernente aus dem Ofen mit Apfelkraut, Maroni, Kartoffelknödel oder auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Kalbsschwanzragout, jungem Gemüse und Kartoffelkrusteln aber auch mediterran italienisch-französischen  und vegetarischen-veganen Gerichten mit Chia Samen, Quinoa, Super Food sowie japanisch modernen Gerichten, die im neuen Show-Cooking Bereich der MIZU Sushi Bar zubereitet werden.

Menüvorschläge

Bedienung mit drei Salattellern

Veranstaltungsorganisation
T.: +49 (0)8022 – 278 566
F.: +49 (0)8022 – 278 557
event@bachmair-weissach.com

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