Kulinarik

Kulinarik vom Feinsten

Das Highlight: Küchenschlacht à la Bachmair Weissach

Sushimeister Kudo vs. Küchendirektor Jochim

Unser kulinarischer Kalender

Barkeeper mit Pfeffermühle und einem Cocktail
Sushikoch mit einem Reistopf aus Holz

Der Gasthof zur Weissach besteht aus fünf urigen Stuben, darunter die Kreuther Fondue Stube mit Kaminbar. Mit letzterer erfüllte sich der Hausherr einen Kindheitstraum: Als kleiner Junge verbrachte Kohler seine Ferien regelmäßig bei seinen Großeltern in der Schweiz und lernte dort die Nationalgerichte Fondue und Raclette kennen. Von November bis März werden in der Kreuther Fondue Stube an rustikalen Holztischen Schweizer Klassiker wie Käse-, Fisch- und Fleischfondue serviert. Die Vielfalt modernen japanischer Küche wird live im neuen Show-Cooking Bereich der MIZU Sushi Bar präsentiert.

Steakstücke angerichtet auf einem Teller
Verschiedenes Sushi angerichtet auf einem Brett
Cocktail mit grünen Kräutern in einem Tumbler

Das könnte Sie auch interessieren

x